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日本十年最大中毒案 冰醃小黃瓜惹禍

日本爆發了十年來嚴重集體食物中毒事件，民眾在煙火大會中，購買攤販的冰醃小黃瓜吃下後發生肚子劇痛症狀，到醫院就診丙種建地竟然驗出體內感染O157，出血性大腸桿菌，幾天下來患者爆增到449人，經過調查這項食品並沒有外銷到台灣。絢爛的煙火在天空中交織成一幅又一幅美麗圖畫，日本靜岡縣安倍川煙火大會吸引超過60萬人前往參加盛會，現在卻傳出有民眾因為吃了不乾淨的露天攤販食物，染上了出血性大腸桿菌，富士電視台記者：「吃了用味噌或美乃滋醃漬的生小黃瓜，有4位患者被驗出感染O157出血性大腸桿菌」，從煙火大會隔天開始就發現有30多人感染，隨後感染的人數開始爆增，到這個月9號為止有將近450人遭到感染，是過去10年來感染人數最多最嚴重的一次，這種出血性大腸桿菌(出血大腸菌)帶有毒性，過去日本有不少案例命喪於此，感染科醫師黃政華(2012.8.20)：「毒素入侵到你的體內你的免疫系統，你的出血會貧血，你的尿毒症症狀都馬上會出現」。當地政府調查，出包的醃漬小黃瓜事先申請販賣時並沒有通過許可，除了要追究責任外，還會檢驗處理人員的健康情況查明病菌來源，所幸這個小黃瓜不是一般外銷用商品，沒有進口到台灣販售，不過因為這種病菌潛伏期可以長達9天，當局也呼籲食用過的民眾最好到醫院檢查是否感染。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日本十年最大中毒案-冰醃小黃瓜惹禍-061157044.html
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