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三胎房貸任何問題免費諮詢過期品回收 業者須提SOP
中國時報【廖珮妤╱台北報導】
屏東傳出有業者向好市多賣場購買過期、下架的肉品等廚餘，再轉賣給小吃業。衛福部食品藥物管理署長姜郁美昨說，將要求大賣場等食品業者，提出「食品安全監測計畫」，除應包含進貨、品管過程，對於即期品、過期廚餘的流向也須完整交代，預計最快年底前公告。
食藥署日前與檢警、地方衛生局等單位共同調查，發現屏東有業者，收購好市多等賣場過期下架食品、肉品及水產，經清洗後再分小包裝販售給小吃商家。
姜郁美表示，食安法針對業者有自主管理的規車貸新北三重車貸汽車貸款新北貢寮汽車貸款範，預計年底前將公告「食品安全監測計畫」，明定大賣場等食品業者，必須提出相關計畫，交代食品進貨來源、如何管控，販售過程如何保存，以及溫度、避光等控制，至於即期品，如果品質上沒有改變，可進入食物銀行，避免浪費。而過期品的回收和流向，也都要有完整的報告。
該報告須提供衛生單位備查，姜郁美說，未來稽查人員稽查時，也將特別注意這一塊，若有違反相關規定，就依食安法辦理。
消基會祕書長盧信昌指出，食品業者的過期回收品，和其他廢棄物不同，應有不同的管理思維，像是醫療廢棄物、毒品等可以累計到一定的量再回收銷毀，可是食品是要每天回收，把流向追查的工作交給業者，實際上可能有運行困難。
盧信昌認為，要解決過期食品非法回收到消費端最根本的方式，是減少每天丟棄的食品量，建立良好的即期品出清制度，及良好的食物銀行機制，從源頭就減少浪費食物，減少回收的情況。
盧信昌表示，像是日本、美國賣場，都有區域以相當低價的折扣，去促銷即期品，供需要的消費者選擇，台灣這類的促銷行為，目前比較沒有制度化，這是官方可以協助業者努力的方向。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過期品回收雲林縣貸款專家-業者須提sop-215008527.html
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